Dieta pentru giardioza

Descrierea curentă din 06/02/2017

  • Eficacitatea: efect terapeutic
  • Durata: 3 luni
  • Costul produselor: 1360-1480 ruble pe săptămână

Reguli generale

Giardiaza aparține grupului de invazii parazitare, care este cauzat de un parazit unicelular - Giardia cu o leziune predominantă a intestinului subțire și adesea însoțită de simptome neurologice și alergice.

Giardia are o varietate de efecte negative asupra gazdei. Forma vegetativă a parazitului, fixarea pe suprafața enterocitelor, utilizarea nutrientilor gata provoca daune mecanice și toxice ale mucoasei intestinale, încălcând astfel funcția absorptive și să declanșeze o serie de procese patologice: sinteza afectarea enzimei, formarea sindromului abdominal, insuficiență hepatică, organismul uman produse de sensibilizare dezintegrarea și activitatea vitală a lyambliilor, formarea dermatitei alergice, sinteza redusă a imunoglobulinelor, dezvoltarea dysbacteriului ioza intestine.

Boala se caracterizează prin polimorfismul semnelor clinice de giardioză, care apar fără manifestări clinice la boli manifestate în diferite forme - intestinale, biliar-pancreatice, amestecate. Deci, în cazul Giardia la adulți și copiii cu diferite forme ale bolii, numai sindromul abdominal se poate manifesta ca diaree, durere abdominală, greață și anorexie, constipație, disbioză intestinală, deficiență de lactază.

Tratamentul giardiei, împreună cu tratamentul medical specific implică numirea unei alimentații terapeutice speciale. Dieta pentru giardiozei își propune să creeze condiții nefavorabile pentru viața și reproducerea de paraziți, scăderea inflamației mucoasei intestinale și iritații ale tractului gastro-intestinal, reglarea scaunului și corectarea microflorei intestinale.

Principiile de bază ale dietei pentru lambliză sunt:

  • excluderea maximă din dietă a alimentelor bogate în carbohidrați simpli, deoarece cărbunele lor sunt medii cu saturație în apă favorabile pentru viața și reproducerea paraziților;
  • introducerea în dietă a produselor care creează un mediu acid, extrem de nefavorabil pentru Giardia;
  • folosirea alimentelor și a alimentelor, fără a irita membranele mucoase ale tractului gastro-intestinal deja deteriorate de Giardia;
  • includerea în dieta a unui număr mare de produse care conțin fibre (fructe neîndulcite, legume);
  • limitarea consumului de grăsimi;
  • conținutul de proteine ​​la o rată de 0,7-1 g pe kilogram de greutate corporală;
  • restricția utilizării în dietă a laptelui integral și a produselor lactate cu umpluturi;
  • Excluderea de la metodele de gătit a produselor de prăjire;
  • o dietă fracționată (de 5-6 ori pe zi);
  • regimul de băut la un nivel de 1,5-2 l / zi de lichid liber, este de dorit să se includă în diete acru săruri și băuturi din fructe.

În caz de lamblioză, tabelul nr. 4 modificat de Pevzner poate fi luat ca bază pentru alimentația terapeutică, indicații pentru care sunt bolile intestinului (enterita și enterocolita, diareea oricărei etiologii). Obiectivul principal al tabelului 4 este limitarea conținutului de carbohidrați și grăsimi din dietă. Când giardioza este atribuită o modificare a acestui tabel cu o creștere a conținutului de proteine ​​și fibre din dietă.

Baza dietei dietetice este carnea cu conținut scăzut de grăsimi, supă de hrișcă și orez, carne slabă (carne de vită, pui fără piele, curcan, iepure). Dieta trebuie să includă alimente bogate în fibre dietetice care servesc ca sorbenți nutritivi - tărâțe, legume (cu excepția cartofilor) sub orice formă (fierte, aburit, fiert), cereale vâscoase, mere copți, pere, cereale, fructe uscate și pâine de cereale. Se recomandă utilizarea produselor care formează un mediu acid - consumul de suc natural din legume / fructe acide (roșii, rodii, portocale, afine și merișor). Între mese se recomandă o gustare cu fructe proaspete și fructe de pădure proaspete.

Produsele care conțin carbohidrați ușor digerabili - zahărul și produsele sale, gemul, mierea, dulceața, dulciurile, produsele de cofetărie sunt excluse din dietă. Nu este permis să folosească produse cu o durată lungă de viață perevarivaniya- carnea grasa, carne și conserve din pește, pâine, produse de patiserie, lapte integral și smântână, cartofi, paste și produse care irita tractul gastro-intestinal - o varietate de condimente, ardei iute, usturoi, cafea, carbonatat și băuturi alcoolice, produse cu coloranți și conservanți, înlocuitori de zahăr.

În timpul restaurării funcției de digestie după eradicarea completă a giardiei din intestin, alimentația alimentară este corectată în funcție de gradul de perturbare digestivă, de absorbție și de caracteristicile individuale ale organismului. O corectie speciala a nutritiei este necesara de starea de biocenoze intestinale perturbate, care apare la fiecare al doilea pacient. În astfel de cazuri, dieta trebuie îmbogățită cu produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi fără aditivi, precum și preparate bifido / lactobacil. În cazul giardiei, care apare cu simptomele clinice ale dermatitei alergice, urticarie, pacientului i se prescrie o dietă hipoalergenică.

Produsele autorizate

Atunci când giardiaza în dieta include soiuri cu conținut redus de grăsimi din carne roșie și carne de pasăre (curcan, pui). Sucurile se recomandă să se gătească pe bulion de legume cu adaos de cereale și legume, care pot fi umplute cu orice fel de verdeață de legume. Pâine - numai azimi. Ca o farfurie, puteți folosi toate cerealele (cu excepția orezului și a grâului). Legumele sub orice formă ar trebui să prevaleze în dietă.

Sunt permise dovleceii umpluți cu legume, rulouri de legume de legume, tocătoare, caserole de legume și cereale, caviar de legume și bucăți de legume cu verdeață și condimente. Produsele lactate din dietă ar trebui să fie reprezentate de iaurt natural, lapte de acidofil și de caș. Dintre băuturile recomandate sucuri de legume, șolduri de broască, ciorbe de ciuperci, afine, băuturi din fructe din aceste fructe de padure, ceai verde.

Sfecla cu giardioza

Dieta pentru Giardia la adulți

Giardia, care sunt organisme parazitare microscopice, nu sunt atât de ușor de detectat, infectate pot trăi ani de zile, fără să știe că există paraziți în corpul lor. Desigur, aceștia vor avea un anumit disconfort, dar în același timp nici măcar nu pot bănui ce este cauza.

Având în vedere că rănile cauzate de giardiază depind de timpul în care paraziți sunt în organism, diagnosticul său în timp util este de o mare importanță. Una dintre consecințele infestării lamblia este distrugerea membranei mucoase a secțiunilor superioare și mijlocii ale intestinului. De aceea, dieta cu Giardia este foarte importantă.

Dieta în tratamentul Giardia

Esența dieta pentru giardioza este aceea de a priva paraziți de dulciuri și de carbohidrați "rapizi" - adică hrana cea mai preferată pentru ei. Mediul acru al Giardia este greu de tolerat, prin urmare, este necesar să se acorde prioritate laptelui acru și altor produse care conțin acizi cu dieta antihelmintică.

Cel mai adesea, giardiaza infectează copii mici. Unul dintre semnele de invazie este creșterea lentă în greutate a copilului, precum și indigestia. Diareea urmată de constipație, balonare, greață - toate aceste simptome tulburătoare pot însemna Giardia.

Dermatita atopică este, de asemenea, o manifestare caracteristică a giardiozelor. Prin urmare, alimentele care cauzează alergii (fructe, legume roșii) ar trebui să fie excluse din meniu. În caz contrar, pot "bloca" imaginea clinică.

Tratamentul giardiozelor nu se poate face fără a lua medicamente. Dar, de asemenea, nu se poate face fără o schimbare în nutriție. Dieta împotriva lamblii este la fel de eficientă ca și medicamentele sintetice.

Dieta presupune un număr sporit de mese (4-5 ori pe zi) în porții mici. Înainte de a mânca, este recomandabil să beți ceva băutură acru.

Este necesar să excludeți alimentele prăjite din regimul alimentar. Este necesar să mănânci doar fierte prin coacere, coacere sau fierbere - într-un cazan dublu, multi-aragaz etc.

Igiena personală este foarte importantă. Când vă întoarceți de pe stradă, după ce jucați cu animale, vizitați toaleta, trebuie să vă spălați mâinile înainte de a mânca. Produsele luate crude (legume, fructe) trebuie spălate temeinic sub apă curgătoare.

În plus față de crearea unui mediu inconfortabil pentru lamblia, dieta este de asemenea orientată spre restaurarea unei microflore intestinale sănătoase.

Dieta în tratamentul Giardia implică a lua o cantitate mare de fructe de padure și fructe acru - mult mai mult decât ceea ce o persoană consumă de obicei. Fructe și fructe de padure pot fi luate atât proaspete cât și sub formă de băuturi și compoturi. Acidifiers sunt luate înainte de mese - aproximativ o jumătate de oră înainte de mese. Fructe și legume acru trebuie să fie consumate pe tot parcursul zilei. Citricele (mandarine, lămâi, portocale), merele acru și kiwi ar trebui să fie disponibile abundenței.

Dieta pentru Giardia la adulți și copii

Dieta pentru Giardia la adulți nu este mult diferită de copil. Aceasta implică o respingere completă a alcoolului, brioșului, bomboanelor, fructelor uscate, miere - adică acele produse care conțin o mulțime de carbohidrați "rapizi", care includ glucoza. Acesta este cel din urmă, care este cel mai adăpost pentru Giardia. Refuză complet carbohidrații nu poate fi, dar trebuie să luați carbohidrați ușor digerabili - hrișcă, orez, fulgi de ovăz, terci de orz fără zahăr. Fructele acide și legumele sunt utile, dar nu ar trebui să vă duceți cu ele excesiv - pentru a evita flatulența.

Cea mai preferată mâncare este cea care conține proteine ​​pure - pui, pește. În timpul zilei, puteți mânca 2 porții. În același timp, carnea și peștele nu ar trebui să fie gătite prin prăjire - doar fierbere, coacere sau coacere. Produse utile sunt brânza de vaci (fără grăsimi) și kefirul. De obicei, giardiaza este însoțită de disbacterioză, în care produsele lactate și brânza de vaci sunt utile. Toate produsele alimentare trebuie să fie ușoare și consecvente cu medicul.

Dieta pentru Giardia la copii ar trebui să atenueze starea copilului și să îi ajute să-l scape de boală. Alimentele nu trebuie să provoace diaree și flatulență, inflamarea tractului gastro-intestinal. Cerința generală pentru hrană - ca și pentru adulți: respingerea carbohidraților "rapizi", contribuind la reproducerea rapidă a paraziților.

Dacă un copil merge la grădiniță, îngrijitorii trebuie să fie avertizați despre ce pot mânca și ce nu ar trebui. Bunicii iubitori trebuie să fie pedepsiți sever, deoarece nepoții și nepoții lor sunt absolut contraindicați în dulce. Și nu numai sub formă de dulciuri, dar și de fructe dulci uscate, banane, struguri, precum și stafide și date. Pâinea proaspătă, atât albă cât și secară, trebuie înlocuită cu biscuiți și biscuiți.

Carbohidrații slabi - diverse cereale (orez, ovaz, grâu, hrișcă, porumb) - trebuie să fie prezente în meniul copilului. Doar ei ar trebui să se pregătească pe apă.

Giardia ostil la un mediu acid in intestin au nevoie pentru a crea băuturi acide luate înainte de o masă - Morse de la boabe acide (afine) și fructe (mere, cireșe, prune, fructe kiwi, citrice).

Substanțele utile pentru dieta giardă sunt pectinele, care se găsesc în multe mere și unele fructe de pădure (afine, lingonberries, coacăze, afine). Practic, nu digestia in tractul digestiv, enterosorbentii functioneaza ca "curatatori". Adică, ele absorb totul dăunător și inutil pentru organism și îl aduc afară. Și, în plus, cresc peristaltismul și normalizează metabolismul.

Acest aliment irită intestinele, creează o sarcină crescută pe un sistem digestiv deja slăbit. Din același motiv, nu mâncați usturoi și ceapă. Gătitul trebuie făcut doar prin coacere și fierbere, inclusiv prin aburire.

Trebuie luate alimente de proteine, dar numai sub formă de pești slabi, carne de vită, curcan. Carne afumată și cârnați de orice fel ar trebui excluse din dieta pacientului.

Împreună cu carbohidrații "lenți" (porii), baza dietei ar trebui să fie produsele lactate fermentate. Este necesar să consumați biokefir proaspăt în fiecare zi, deoarece lacto-și bifidobacteriile conținute în acesta normalizează microflora intestinală. Puteți lua brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, dar din întregul lapte trebuie abandonat, începe procesele de fermentare în intestin.

O mare importanță este frecvența și volumul porțiilor de hrană. Se recomandă ca numărul de mese să fie majorat la 6 pe zi, porțiunile ar trebui să fie mici, pâinea alimentară zdrobită.

În ceea ce privește consumul de alcool, dieta pentru tratarea lambliei la copii este limitată doar la băuturile zaharoase. Copilul trebuie să bea mult, dar de preferință apă sau ceva acidificat. Sucuri dulci, sifon, cola etc. trebuie să fie complet exclusă.

Meniu de menaj în tratamentul lui Giardia

În familie, unde există cel puțin un pacient cu giardioză, cuvintele - dieta, giardia, meniurile - devin cele mai frecvent utilizate. Și acest lucru este de înțeles, având în vedere importanța lor pentru un tratament de succes.

Dieta pentru giardioza nu implică o varietate specială de hrană, dar în același timp nu poate fi numită plictisitoare și monotonă.

Kashi. Prima dată când se pregătesc exclusiv pe apă. În ceea ce privește produsul specific, depinde de preferințele alimentare ale "morului". Puteți mânca hrișcă, porumb, orez, fulgi de ovăz, orz. Cui îi place asta. Dar leguminoasele (mazărea, fasolea, lămâia, năutul) ar trebui excluse, deoarece ele provoacă flatulență. În cazul în care dieta durează o lună, puteți începe să adăugați lapte diluat cu apă 1: 1 la terci în timpul gătitului.

Lichid. Trebuie să încercăm să bem mult - până la 2 litri pe zi. Băuturi recomandate: merișor, afine, suc de coacăze negre. Puteți găti diverse compoturi acidulate. Sucul de suc este permis. Recepția bacteriilor benefice - bifidumbacterin și acidobifirin - poate fi combinată cu produse lactate proaspete, adăugați doar bacterii la acestea. Kefir și ryazhenka permis să primească, începând cu 3 săptămâni de dieta.

Supe. Puteți mânca bulion din curcan, carne de pui, rață și alte păsări de curte (în timpul gătitului, trebuie să îndepărtați pielea și grăsimea). Supele se prepară numai în bulion de legume. Grăsimile din carne de vită (pește) nu pot fi consumate.

Carne. Cerința principală - nu ar trebui să fie îndrăzneț. Nu există preferințe particulare în ceea ce privește tipul de carne. Puteți mânca miel, carne de vită, păsări de curte și chiar carne de porc, dacă este slabă. Singura cerință pentru metoda de gătit - prăjită ar trebui exclusă. Puteți găti (de preferință aburit), fierbe, coaceți. Se taie - piese fin, mari cu giardioza sunt contraindicate. În ceea ce privește tipul specific de feluri de mâncare, atunci ar trebui să se acorde prioritate chiftelor aburite și chifteluțelor.

Fructe. Principalul lucru - trebuie să fie proaspeți. Bomboanele pot fi coapte cu brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, îndulcindu-le cu puțin stevia. Perele și merele ar trebui să fie luate la cuptor.

Legume. Sfecla, cartofi, ridiche, varza. Din intestine iritante și provocând flatulență - usturoi, ceapă, legume - trebuie abandonate.

Produse din făină. Pe măsură ce pâinea a recomandat pâine veche de secară. Printre alte lucruri - tot ce este savuros și uscat - biscuiți, biscuiți.

Lactate. Brânză brută (cu conținut scăzut de grăsime), ryazhenka, kefir, brânză albă.

Rețetele au recomandat feluri de mâncare cu giardioză

Homemade limonada. Luați componentele în următoarele proporții: 5 litri de apă, o lămâie, o grămadă de menta decentă, stevia. Se fierbe apa, se pune menta și lămâia în felii, se fierbe timp de aproximativ 2 minute, se îndulcește cu stevia.

Suc de berry. Se fierbe apa, se adaugă fructe de padure și se amestecă cu tolkushkoy, adăugând puțin zahăr. Opriți focul și lăsați-l pe Marte să se infuzeze. Este imposibil să fierbeți mult timp, altfel boabele vor pierde vitamine.

Peste cu legume. Luați o bucată de folie, puneți-o pe o porție de pește (cu conținut scăzut de grăsimi), o bucată de roșii, morcovi, verdeață, o felie de lămâie, o bucată de vinete. Sare tot, împachetați ușor folia și coaceți pe grătar. Puteți pune folia într-un cazan dublu.

Cotlete. În carnea tocată cu conținut scăzut de grăsimi se adaugă ouăle și ceapa fiartă (nu prea mult). În loc de pâine albă se adaugă fulgi de ovăz. Orbiți cuțitele și le puneți pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Coaceți în cuptor până când fierbeți. Excesul de grăsime este absorbit de hârtie. Cuptorul poate fi înlocuit cu un cazan dublu.

Kashi. Pregătirea pe apă. Pentru a nu fi prea ascetic, puteți adăuga o bucată mică de unt la orez. Fructe de ovaz cu fructe de padure proaspete cu stevia. Hrișca este gustoasă fără aditivi.

Ciorba de legume. Ingrediente: dovlecei, felii în felii, roșii, ardei dulci, cartofi 1-2 și, bineînțeles, morcovi. Într-o tigaie înaltă sau în tigaie, adăugați puțin ulei și apă. Mai întâi puneți cartofii, fierbeți puțin, apoi adăugați morcovii, puțin mai târziu - totul. Nu uitați să sezonați cu verdețuri, îmbunătățește gustul de busuioc și oregano. Se adaugă ultimul roșu decojit.

Mere de copt. Trebuie să luați soiuri acru. Tăiați mijlocul și umpleți-l cu cheag slab, îndulcit cu stevia. Adăugați o mică scorțișoară. Coaceți în cuptor.

concluzie

Sănătatea și vitalitatea microorganismelor patogene depind de mediul în care se găsește Giardia; dieta în timpul tratamentului creează un mediu incomod, distructiv pentru paraziți.

Eficacitatea medicamentelor antihelmintice depinde de modul în care acest lucru se va face cu succes. Prin urmare, respectarea regimului alimentar trebuie luată foarte serios, iar succesul tratamentului depinde în mare măsură de acesta.

Ce produse pot și nu pot adulți cu giardioză?

Dieta pentru giardioza este o măsură necesară pentru tratamentul complex al acestei boli. Medicii spun că anumite alimente consumate de pacient pot crea un mediu nutritiv favorabil pentru paraziți. În special, Giardia iubește hrana bogată în carbohidrați simpli. Cu toate acestea, utilizarea produselor lactate fermentate creează un mediu acid, care este distructiv pentru acești viermi. De aceea este important să știți care meniu să rămână cu giardiază. Un medic de boli infecțioase, un gastroenterolog și, de asemenea, un nutriționist va contribui la clarificarea acestei probleme în detaliu. Acești experți vor recomanda, de asemenea, rețete pe care puteți găti potrivite pentru o masă dieta.

Produse interzise și admise

Adesea, pacienții, care se confruntă cu necesitatea de a adera la diete terapeutice, cred că vor trebui să se lege literalmente de toate plăcerile gustului. În parte, ei au dreptate: pentru a obține un tratament eficient, ar trebui să limiteze consumul de dulciuri, făină, condimente. Cu toate acestea, o astfel de "privare" va permite parazitilor să fie scoși din organism cât mai curând posibil și să prevină efectele adverse ale dezvoltării lor.

Nutriția pentru giardiază, așa cum sa menționat mai sus, se bazează pe principiul excluziunii produselor care creează condiții favorabile pentru nutriție și dezvoltarea în continuare a paraziților. În conformitate cu interdicția, în primul rând sunt cele mai iubite dulciuri umane, precum și produse de făină. În ceea ce privește dulciurile, ar trebui să refuzați nu numai prăjituri, plăcinte și ciocolată, ci și miere naturală și chiar fructe dulci - banane, piersici, struguri, pere. Acestea din urmă, în plus, sunt cauza flatulenței. În plus, pacientul nu poate mânca:

  • pâine albă de făină, precum și alte produse de panificație;
  • produse bogate;
  • paste;
  • soda dulce;
  • lapte curat (acest produs conține zahăr din lapte - lactoză);
  • alimentele și legumele care conțin amidon;
  • grăsimi și alimente prajite;
  • carne de porc;
  • grăsimi animale;
  • legume, cum ar fi ceapa, usturoiul, ridichii, ridichii (ele irită tractul gastrointestinal, care este deja afectat negativ de Giardia);
  • diverse murături și marinate;
  • carne afumată;
  • condimente și condimente;
  • produse semifinite;
  • leguminoase (mazăre, fasole). Aceste produse sunt destul de greu de digerat, ceea ce creează o sarcină suplimentară asupra tractului gastrointestinal;
  • brânză brută și brută, precum și brânză topită.

În ceea ce privește primele cursuri, este permis să le gătești în ciorbe, care, cu toate acestea, în nici un caz nu ar trebui să fie bogate. Cea mai preferată bază pentru bulion este carnea de pasăre.

Oulii sunt un produs destul de contradictoriu, în fața căruia pacientul trebuie să consulte mai bine un doctor.

O dietă cu giardioză, ca orice alt sistem nutrițional delicat, implică refuzul pacientului de alcool.

Dieta în tratamentul giardiei trebuie urmată cu strictețe pe întreaga perioadă de tratament a bolii.

În ciuda faptului că lista alimentelor care nu pot fi consumate este destul de extinsă, pacientul poate totuși să mănânce complet și divers. Metode acceptabile de gătit - stewing, gătit, metoda de abur. Baza pentru meniul pentru giardioza va fi următorul produs:

  • mere proaspete;
  • alte fructe neîndulcite (kiwi, citrice);
  • fructe de padure proaspete si compoturi si bauturi din fructe preparate pe baza lor (coacaze, lingonberries, mure, capsuni, viburnum). Boabele au o proprietate valoroasă de efecte dăunătoare asupra agenților patogeni, inclusiv a paraziților. În plus, ele conțin pectine, care reduc gradul de intoxicare;
  • dovlecei, castraveți, roșii, sfecla;
  • diverse cereale, cu excepția mannei, care conține prea mulți carbohidrați. Gătit terci din ele ar trebui să fie doar pe apă;
  • carne de curcan, rață, pui (fără piele). Nu ar trebui să gătiți carnea cu o bucată întreagă, este mai bine să scoateți din ea ciuperci de carne sau carne de vită;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • cartofi fierti (cu moderatie);
  • ulei vegetal;
  • mesteacăn.

Dieta pentru giardioza oferă mese regulate și frecvente - de aproximativ 5-6 ori pe zi. De asemenea, pacientul trebuie să respecte regimul de băut, consumând între 1,5 și 2 litri de apă curată pe zi. Această regulă nu se aplică persoanelor care suferă de afecțiuni renale sau cardiovasculare.

În ceea ce privește modalitățile de a îndulci alimente sau băuturi, puteți utiliza îndulcitori fără carbohidrați. Înainte de a începe să le utilizați, trebuie să consultați un medic.

Dacă pacientul dorește să aibă un dulce, atunci poate, fără a afecta sănătatea sa, să mănânce mere în cuptor, umplute cu fructe de padure sau brânză de vaci neîndulcit, cu un procent redus de grăsime, precum și fructe uscate.

Dieta pentru giardioza la adulți nu va beneficia dacă pacientul nu respectă regulile de igienă, care includ spălarea mâinilor înainte de a mânca și pregăti alimente, precum și după vizitarea locurilor publice și a contactelor cu oameni și animale.

Cum să construiți un sistem de nutriție zilnic

Pentru a avea o idee despre modul în care va arăta meniul zilei pacientului, ar trebui să vă familiarizați cu acest exemplu.

  1. Pentru micul dejun puteți mânca orice ovăz (cu excepția manei), fiert în apă. Puteți adăuga niște fructe uscate. Puteți bea micul dejun cu suc de fructe sau compot de fructe.
  2. Al doilea mic dejun poate fi alcătuit din fructe de pădure proaspete sau coapte în cuptorul fără mere îndulcit.
  3. Pentru cină, pacientul poate găti o supă pe bază de bulion cu conținut scăzut de grăsimi (de obicei de la păsări de curte), găluște de abur fabricate din aceeași carne slabă, suc de fructe de padure.
  4. Gustarea după-amiaza poate consta din brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi sau din alte produse lactate fermentate (chefir, ryazhenka).
  5. Pentru cină, cea mai bună opțiune ar fi fiertul sau carnea aburită sau chiftele făcute din aceasta, un fel de mâncare de legume (de exemplu, sfeclă roșie, dovlecei sau morcovi).

Restricțiile dietetice sunt o parte integrantă a tratamentului eficient al invaziei parazitare. Noile obiceiuri alimentare vor ajuta nu numai să scape de Giardia sau alte helminte, ci și să amelioreze corpul, să întărească sistemul imunitar, să mănânce pe deplin, divers și sănătos în viitor.

Ce puteți mânca cu giardioza?

Autor: wordik Articolul: 16 Nov. 2015

Dacă sunteți diagnosticat cu giardiază, atunci trebuie să acordați o atenție deosebită dietei, deoarece este foarte important. De fapt, Giardia este un fel de gurmand printre paraziti: ei chiar ii plac carbohidratii simpli. Dacă refuzați zahărul și alte produse care conțin carbohidrați simpli, atunci vor apărea condiții nefavorabile pentru viața și dezvoltarea paraziților.

Dar asta nu este totul: Giardia nu este iubitor de condiții acru, iar dacă începeți să mâncați produse lactate, puteți chiar să scăpați de astfel de chiriasi neplăcuți. Cu alte cuvinte - dieta pentru tratamentul giardiei este foarte eficientă. Când medicamentele de la Giardia încă nu existau, au fost eliminate cu ajutorul unei alimentații adecvate, prin urmare dieta este extrem de importantă. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că știți ce pot fi consumate și ce trebuie eliminat până la recuperarea completă.

Caracteristici de putere

Dieta prevede că toate felurile de mâncare sunt doar aburite, fierte sau fierte. Dar ele nu fac gratar sau coace. Va trebui să uităm de claritate. Este necesar să mănânci frecvent de la patru la cinci pe zi. Cu jumătate de oră înainte de mese trebuie să folosiți acidulanți.

Va fi necesar să se respecte restricțiile alimentare de la 3 la 4 luni. Dacă, în același timp, să respecte igiena personală, apoi medicamente și nu au nevoie de - giardioza va avea loc numai prin nutriție.

Ce este interzis să mănânci

Dieta în tratamentul acestei boli exclude utilizarea următoarelor produse:

  1. Orice dulciuri. Acest număr include produse de patiserie, prăjituri.
  2. Produse dulci.
  3. Ciocolată, dragă.
  4. Soda dulce.
  5. Lapte și alimente gătite cu utilizarea sa.
  6. Semințe de ceramică.
  7. Alimente grele.
  8. Carne afumată.
  9. Marinat alimente.
  10. Produse care au fost tratate cu "fum lichid".
  11. Mâncare prăjită.

Este inacceptabil să consumăm legume care irită tractul gastro-intestinal, prin urmare este necesar să excludem din meniu:

  1. Hrean.
  2. Ceapa - verde sau bulb. Dar este crud. Dacă scoți această legumă, atunci o poți mânca.
  3. Usturoiul.
  4. Ridichea.
  5. Ridichi.

Există restricții asupra fructelor sau, mai degrabă, asupra tipurilor lor dulci - struguri, tangerine, piersici, banane, prune. Dar nu există restricții privind soiurile acru, astfel încât să puteți include în meniu:

  1. Mere.
  2. Kiwi.
  3. Citrus.
  4. Lemon (puțin câte puțin) și altele.
  1. Pepeni și pere. Ambele produse provoacă flatulență.
  2. Fasole, mazăre. Din același motiv. În plus, ele sunt foarte greu de digerat, ceea ce garantează o creștere a încărcăturii pe tractul gastro-intestinal, care a suferit deja destul.
  3. Brânză de grăsime. Brânză prelucrată.

Bomboanele merită un cuvânt special. Se recomandă să intre în dietă cu giardioză, deoarece conțin cantități mari de pectine. Așa-numiții sorbenți naturali. Cel mai important, acționează în detrimentul diferitelor tipuri de agenți patogeni. Inclusiv Giardia. În plus, pectinele elimină toxinele din organism.

Cele mai populare fructe de padure care sunt permise sa manance in timpul tratamentului giardiasis sunt:

Puteți mânca fructe de padure proaspete, precum și băuturi din fructe preparate pe ele, compoturi.

Se pare că dieta pentru giardiază interzice să mănânce aproape totul. Dar acest lucru este departe de caz. Există o mulțime de produse recomandate pentru această boală, din care puteți prepara multe feluri de mâncare.

Ce este permis să folosească

În primul rând - legume. Dar nu toate, doar sfeclă, morcovi, roșii. Asigurați-vă că pentru a intra în alimente dovlecei, castraveți. Acestea pot fi fierte, fierte - cum vă place. Și, bineînțeles, mai întâi de toate, trebuie să le mâncați proaspete.

  1. Hrișcă.
  2. Fulgi de ovăz.
  3. Orz.
  4. Porumb.
  5. Rice. Dar nu folosiți orez alb, ci maro.

Flota de fierbere are nevoie doar de apă. Dar după o lună și jumătate, va fi posibil să se folosească laptele, diluându-l la jumătate cu apă.

lichide

Dieta pentru giardioza la adulți exclude complet băuturile alcoolice, inclusiv berea. Dar puteți bea toate sucurile neîndulcite, băuturile din fructe, sucul de roșii.

Dacă cumpărați Bifidumbacterin sau acidobifilin, atunci trebuie doar să le cumpărați proaspete și să beți în două zile. Același lucru se aplică și kefirului, ryazhenka. Nu li se permite să mănânce decât în ​​prima zi de tratament, dar numai după o săptămână și jumătate, când trece vârful bolii.

Gătirea primelor feluri de mâncare în bulion nu este interzisă. Principalul lucru pe care el nu-l hrănea și nu era gătit de la păsări de curte, dar - nu gras. Este inacceptabil să gătești toașele. Aceasta este - aspic, supa și alte feluri de mâncare de acest tip.

Carnea de porc este inacceptabilă, însă este permisă prepararea cărnii pentru rațe, curcani, găini, după îndepărtarea pielii de la acestea. Dar, în același timp, ar fi trebuit să fie tocată sau tocată.

Dar medicii recomandă insistent să nu gătești carne cu o bucată întreagă. Este mai bine să gătești carne de abur, chifteluțe.

Produse lactate

În plus față de kefir cu ryazhenka, nutriționiști recomanda manca:

  1. Casă de brânză neîndulcită.
  2. Brânză.
  3. Brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
  4. Iaurturi savuroase.

Mâncărurile coapte proaspete nu pot fi consumate. Dar puteți mânca pâinea de ieri, care a devenit deja învechită. De asemenea, puteți înlocui pâinea cu paiete.

Alimente pentru copii

Din moment ce dieta pentru giardioza la copii este la fel de dură, ei pot găti multe feluri de mâncare din coacăză, se pot adăuga la cerealele lor și pot face o caserolă. Merele toclate sunt foarte gustoase, în care se aleg mijlocul și se pune pâine cu scorțișoară. Ambele produse sunt permise.

La fel ca adulții, copiii pot primi fructe neîndulcite, dar roșul este mai bine de exclus, deoarece acestea pot provoca alergii.

Dieta pentru giardioza la copii include de asemenea delicatese: la fel cum copiii iubesc cookie-urile, li se poate da Cracker, Maria și alte tipuri de cookie-uri uscate, dulci sau tartă.

Reguli de nutriție în identificarea Giardia

Giardiaza se referă la infecții parazitare care modifică semnificativ procesul de digestie. Această boală poate provoca distrugerea extensivă a membranei mucoase a intestinului subțire, a proceselor inflamatorii și a altor modificări negative în tractul digestiv. Se crede că o dietă bine concepută pentru giardioza la adulți și pacienți tineri ajută să facă față bolii, chiar și fără utilizarea medicamentelor. Cu toate acestea, nu toate aceste afirmații sunt 100% adevărate.

Ce poate corecta dieta pentru Giardia

Când este infectat cu Giardia, o dietă este întotdeauna prescrisă, iar acest lucru nu este accidental. Faptul este că această formă parazită de microorganisme populare intestinul subțire, în care are loc cea mai activă despicare și absorbție a elementelor nutritive și a elementelor. Indiferent dacă este vorba de un copil sau de un adult, transportatorul lamblia simte întotdeauna o lipsă acută de compuși necesari pentru a păstra funcțiile corpului.

Prima sarcină importantă a dietei pentru giardiază este de a umple deficitul acestor elemente importante. Pentru a face acest lucru prin creșterea cantității de alimente este practic imposibil - cu Giardia, tulburări digestive sunt observate la adulți și copii, în care o creștere a volumului de alimente poate provoca exacerbarea simptomelor. Există o singură cale de ieșire - creșterea valorii nutritive a felurilor de mâncare, dar, în același timp, utilizarea celor mai ușoare produse de digestie.

De asemenea, oamenii de stiinta au descoperit ca Giardia prefera sa locuiasca si sa se reproduca intr-un mediu alcalin. De aceea, nutriția în această boală este destinată în principal creșterii concentrației de acizi secretați în lumenul intestinal. Acest lucru se poate face numai prin selectarea competentă a produselor și a metodei de pregătire a acestora.

De asemenea, dieta în tratamentul giardiozelor ajută la eliminarea consecințelor care rezultă din activitatea microorganismului. Pentru a restabili epiteliul vilos, stratul mucos și submucosal al intestinului subțire, pentru a reduce impactul negativ asupra țesuturilor rănite, este necesar să creați în mod competent un meniu și să construiți dieta pacientului.

Pe lângă faptul că este mai bine să mănânce pacientul, medicul curant vorbeste de obicei, la care se întoarce pentru ajutor. De asemenea, dieta cu Giardia poate fi preparată de un dietetician.

Principiile de bază ale dietei pentru giardioză

Pentru a elimina boala și consecințele acesteia, pacienții trebuie să respecte mai multe reguli ale nutriției pentru o perioadă lungă de timp - cel puțin 90 de zile. În acest timp, va fi posibilă restaurarea microflorei, vindecarea zonelor afectate ale epiteliului vilos al intestinului și reducerea activității florei patogene.

Următoarele principii ajută la obținerea unor rezultate pozitive:

  1. Puterea fracționară. Primul lucru care oferă o dietă cu giardioză pentru copii și adulți este distribuția uniformă a încărcăturii pe tractul digestiv în timp. Atât copiii cât și adulții se recomandă să mănânce de 4 până la 6 ori pe zi.
  2. Aciditatea forțată a conținutului tractului digestiv. Pentru a face acest lucru, este recomandat să beți un pahar de suc natural din fructe acru sau legume (portocale, rodii, roșii), suc de afine sau suc de lingonberry înainte de fiecare masă. Între masa principală, puteți mânca fructe proaspete sau fructe proaspete.
  3. Cele mai naturale moduri de gătit. Acestea includ gătit obișnuit, fierbere în abur, prăjire într-un aragaz lent, gătire.

Adesea, la giardia la adulți, se înregistrează și boli ale stomacului, în care nu este de dorit să se utilizeze o cantitate mare de alimente acide. În acest caz, metoda de acidulare forțată nu este recomandată.

Lista produselor interzise cu giardioză

O alimentație adecvată pentru giardiază implică reducerea consumului de alimente care conțin carbohidrați rapizi (sau ușori). Acestea determină alcalinizarea conținutului intestinal și sunt, de asemenea, folosite de paraziți ca sursă principală de energie.

Complet excluderea lor din dietă este imposibilă, deoarece acestea sunt implicate în schimbul de energie. Ele sunt foarte necesare pentru cei care se angajează în forța fizică și sportul greu. Prin urmare, unele articole pot fi utilizate în meniul cu lamblia în cantități limitate.

Alimentele care conțin o mulțime de carbohidrați simpli includ:

Dieta pentru giardioza

Dieta corectă cu giardiază este o parte integrantă a depășirii bolii. Alimentele ar trebui să fie echilibrate, să aducă beneficii maxime. Se observă că utilizarea anumitor produse reduce viabilitatea paraziților. Pentru a afla care sunt produsele potrivite, trebuie să dați seama ce anume creează condițiile pentru activitatea vitală a microorganismelor pe care le reprezintă.

Giardia - cei mai simpli paraziți unicelulari care trăiesc în intestinele mamiferelor. Acestea au un corp în formă de pară, întins în față, înclinat la coadă. Flagella care se întinde de la lamblia ajută la mișcare. În corpul microscopic sunt două nuclee. Reproducerea are loc prin împărțirea în două părți. După intrarea în corpul uman, animalul dintr-o formă inactivă de existență - chisturile, giardia se transformă într-o formă activă, vegetativă a vieții. Transformarea are loc în intestinul superior, subțire. Este nevoie de o săptămână.

Principii generale de tratament și dietă

Tratamentul bolii trebuie să cuprindă trei etape. La prima etapă pregătitoare, organismul este adaptat la lupta viitoare împotriva paraziților. Coborârea la distrugere este imediat periculoasă. Decesul în masă al microorganismelor va provoca o formare crescută a produselor de descompunere: vă veți deteriora dacă sunteți lamblia. Dacă substanțele nocive intră în sânge din intestine, acestea vor duce la intoxicare, agravarea bunăstării.

Un rol important în pregătirea pentru tratamentul principal este dieta. Principiile sunt reduse la eliminarea încărcăturii toxice pe corp, îmbunătățind digestia. Selectarea anumitor produse este necesară pentru a crea un mediu nefavorabil în partea din tractul digestiv în care trăiește Giardia. Sa stabilit: microorganismele se hrănesc într-o măsură mai mare cu produsele de descompunere a carbohidraților. Regulile dieta spun: trebuie sa mananci mai putine alimente carbohidrati, preferand fibre de plante, proteine, produse lactate. Îndepărtează substanțele toxice, facilitând evoluția bolii.

În plus, prescrieți sorbenți - medicamente care curăță intestinele: Smektu, carbon activ, Atoxil, Polysorb. La curățarea intestinului, substanțele nocive sunt neutralizate, microflora este normalizată, imunitatea este crescută, subminată de activitățile Giardia.

După pregătirea corpului (1-2 săptămâni), procedați la terapia antiparazitară. Medicamentele prescrise: Tinidazol, Trichopol, Nifuratel. În timpul tratamentului, un medicament este luat primul curs, apoi pentru a stabili efectul este înlocuit cu altul. În concluzie, efectele terapeutice se îndreaptă spre restaurarea funcțiilor corpului slăbite. Imunitatea este întărită prin folosirea medicamentelor imunomodulatoare, multivitaminele fiind recomandate pentru normalizarea microflorei.

Este important să se respecte nutriția adecvată. Proteina poate să încetinească dezvoltarea. Alimentele cu carbohidrați, în special ușor digerabile, creează condiții optime pentru creșterea și reproducerea microorganismelor. Mediul acid inhibă progresia giardiei.

Alimente daunatoare

Tipurile nedorite de produse vor prezenta o listă. Utilizarea lor are un efect negativ asupra digestiei, cauzând balonare. Giardia cu o astfel de dietă se simt excelent, se înmulțește cu mare viteză.

Alimente interzise:

  • Alimente care conțin lactoză: lapte, înghețată, brânză topită, brânză tare, lapte condensat, cereale pe bază de lapte (cu excepția alimentelor din lapte fermentat);
  • Produse afumate, carne, pește conservat, cârnați, maioneză;
  • Semințe de floarea soarelui, nuci;
  • Băuturi carbogazoase cu conținut de zahăr: cola, limonadă, fanta;
  • Produse din făină din făină albă: pâine, fidea, vermicelli;
  • Băuturi care conțin alcool;
  • Dulciuri: bomboane, biscuiti, prăjituri, plăcinte;
  • Kissels (conține mult zahăr și amidon).

Lista nu este completă, oferă o idee generală despre recomandările de contraindicații în produsele alimentare, astfel încât să nu provoace agravarea procesului patologic. Baza acestor produse este carbohidrații - preferința alimentară pentru microorganismele parazitare. Dacă le excludeți din meniu, recuperarea este mai rapidă.

Nu se recomandă utilizarea grăsimilor refractare: grăsimi, margarină, carne grasă. Giardia le preferă împreună cu alimentele pe bază de carbohidrați. Este necesar să se reducă aportul de leguminoase - mazăre, fasole, arahide. Ouale au voie să mănânce o bucată pe zi. Este necesar să se trateze produsele afumate, ciupercile cu grijă. Obișnuința de a mânca fast-food este nedorită.

Ce este recomandat

Alimentele rațional selectate accelerează recuperarea. Dacă urmați principiile dietei, vor fi create condiții negative pentru paraziți, iar funcțiile de digestie vor fi normalizate. Ajută la restabilirea microflorei afectate, la buna funcționare a sistemului biliar, care afectează absorbția nutrienților intestinali.

Giardia nu sunt adaptate pentru supraviețuire într-un mediu acid - interferează cu reproducerea. Alimentele se recomandă să se aciduleze. Sucul de lămâie va face. Adăugați ca dressing salate, carne sau vase de pește. Sucul bine afectat, diluat cu apă, beat pe stomacul gol.

  • Legume, o mulțime de verdeață;
  • Terci de apă gătită;
  • Carne slabă, pește (de preferință mare), creveți;
  • Soluții ușoare cu ulei vegetal;
  • Dulciuri: bomboane de fructe, marmeladă din agar-agar, miere;
  • Semințe de dovleac - au proprietăți antiparazitare;
  • Produse din lapte acru (brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsime).

Unii oameni se tem să ia cafea pe toată durata tratamentului. Băutura provoacă numeroase plângeri, având în vedere vinovatul majorității bolilor. Cafeaua naturală stimulează producerea de bilă - favorabil în această situație. Proprietăți similare au untul. Nutriționiștii nu recomandă ignorarea completă a acestor produse. Un bun început al zilei este un mic dejun cu ouă fierte, pâine integrală cu unt și o ceașcă de cafea nealcoolică.

Este util să adăugați legume și fructe acru la dietă. Efectul are varza acru, cranberries, cireșe, coacăze, mere verzi, citrice. Această dietă nu-i place Giardia, care are un efect pozitiv asupra succesului tratamentului. Efectul benefic al sucurilor proaspete. Pentru o schimbare, este util să faci fructe îndulcite nealterate din fructe de padure și fructe, să gătești borsch cu varza.

Despre dieta mediteraneană

Pentru o dietă sănătoasă cu Giardia, este recomandabil să urmați regulile dietei mediteraneene. Este tradițional pentru popoarele care trăiesc pe teritoriul sudic al Europei, parte a Asiei. Ea se caracterizează prin reducerea aportului de grăsimi, carbohidrați, alimentele principale fiind proteinele, fibrele vegetale.

Un raport similar la adulții care trăiesc în zonele desemnate afectează o bună figură a oamenilor. Dieta are un efect bun asupra inimii, vaselor de sânge. Consumul de produse din listă nu-i place lamblia, care este obiectivul principal.

Care sunt principiile?

Țările mediteraneene au un climat cald și umed. Plantele poartă fructe pe tot parcursul anului. Acest avantaj se reflectă direct în dietă. Principalele produse alimentare sunt fructele, legumele, verdele, alimentele din proteine. Uleiul de floarea soarelui poate fi înlocuit cu măsline, sucul de lămâie este folosit ca o condimente pentru diferite feluri de mâncare.

Pentru a reface rezervele de proteine ​​consumate carne slabă, fructe de mare. Carnea și peștele sunt gătite în cuptor. Mâncăruri laterale adecvate, din legume proaspete, ușor coapte, orez. Copiii fac sușele de piure: legumele fierte în orice combinație trec printr-un blender cu o cantitate mică de bulion după gătit, adăugați smântână, sare la gust.

Examinați feluri de mâncare

În timpul dietei, este important ca alimentele gătite să fie sănătoase și gustoase. Cerințele corespund dietei mediteraneene. Se recomandă ca peștele sau peștele să se coace în cuptor. Reteta nu va da naștere la prăjiturile tradiționale cu mult ulei. Pește, curățat de viscere și împărțit în jumătate, este așezat pe o foaie de copt cu cântărire. Apoi se presară cu sare, inele de ceapă, roșii, felii de lămâie, verde tăiată sunt așezate pe partea superioară. Timpul de prăjire este de 40-50 de minute.

Salata din legume coapte este potrivită pentru un copil. Va fi util și pentru adulți. Veți avea nevoie de vinete, ardei dulci, roșii, ceapă (aproximativ două bucăți). Ceapa tăiată în inele mari, restul legumelor împărțite în jumătate, se așeză pe o foaie de copt. Coaceți timp de 40 de minute. Apoi se răcește, scoateți filmul rigid din legume, tăiați în felii mari. Cești de ceapă nu sunt zdrobiți. Se amestecă, se adaugă sare, o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă copiii au inele de ceapă provocând ostilitate, nu adăugați la salată.

Despre dieta lui Pevzner, exemple de nutriție

MI Pevzner - profesor sovietic, nutriționist. Dezvoltarea a 15 diete speciale care ajuta la boli. În paralel cu tratamentul leziunilor cutanate, este potrivit să se urmeze dieta Pevzner No. 5. Dieta alimentară a mesei a fost creată luând în considerare bolile hepatice și ale tractului biliar.

Esența dietei

Aceasta implică faptul că mâncatul cald, rece și cald este contraindicat. Procentul de proteine, grăsimi și carbohidrați: 100 - 80 - 400. Masa a fost dezvoltată în epoca sovietică, sa schimbat. Diferența este o reducere a consumului de grăsimi animale în loc de grăsimi vegetale. Gâsca, ficatul de porc, pateul, untul de arahide nu este recomandat. Ciocolată excluse, carne afumată, organe comestibile. Astfel de alimente suprasolicite tractul digestiv.

Din mâncare sunt binevenite: varietăți scăzute de grăsimi de pește, carne (în principal pui), terci din apă, aditivi grași sub formă de unt, uleiuri vegetale. Mesele ar trebui să fie aburit, coapte. Excludeți alimentele prajite, iritând intestinele. Mâncarea trebuie să fie de 5-6 ori pe zi. O astfel de frecvență de putere oferă un flux normal de bilă, credea Pevzner.

Dieta săptămânală

În timpul tratamentului cu alimente de acest tip ar trebui să fie urmate pe parcursul lunii. Corpul are posibilitatea de a scuti organele digestive, de a elimina toxinele acumulate. Funcția de imunitate se îmbunătățește, terapia avansează mult mai repede. Avantajul dietei în universalitatea felurilor de mâncare a permis hrănirea copiilor. Între mese, beți suficientă apă. Volumul de apă curată, fără a lua în calcul alte lichide, ar trebui să fie de 1,5-2 litri pe zi.

Varianta aproximativă a rației zilnice pentru săptămâna:

  • Mic dejun: hrișcă sau fulgi de ovăz cu unt, brânză de vaci sau caserola de vaci, omeletă legume sau ou fiert fiert, compot de fructe uscate, chefir, ceai negru slab, cafea.
  • Micul dejun secundar: spuma de copt; merițe întregi coapte în cuptor, salată de fructe (portocală, kiwi, banană), vinaigrette fără fasole, terci de orez cu legume; suc proaspăt.
  • Pranz: pește aburit sau chifle de pește, supă de sfeclă; supă de legume în bulion sărată, salată de legume. Supele sunt recomandate să mănânce un pic de zahăr cu pâine uscată, de preferință bezdrozhzhevy; de la băuturi adecvate ceai verde cu miere.
  • La prânz pe masă ar trebui să fie o salată de morcovi, condimentată cu suc de lămâie, măr de copt, supă de legume, ouă sau caserola de brânză de vaci (dacă nu este folosită dimineața).
  • Pentru cină: ardei umpluți; varza umpluta cu carne slaba; pește din cuptor, cartofi piure; caserola de legume; legume gătite în cuptor. Băuturi: ceai verde, suc și băuturi din fructe din fructe de padure.

Acestea sunt combinații aproximative de produse. Rețetele pot varia în funcție de preferințele personale. Lista conține numeroase nume de feluri de mâncare. Alegerea ar trebui să fie preferată cu alternanța zilnică. Dieta este o necesitate. Giardia nu sunt paraziți formidabili ca viermii intestinali. Lupta are succes. Activitatea vitală depinde de alimentul care intră în organism. Echilibrarea echilibrată oferă mai puține șanse de giardioză. Neglijarea factorului epuizează rezervele de protecție, ceea ce va afecta rezistența.

Dieta pentru giardioza pentru copii și adulți

Giardiaza este o boală care provoacă o anumită distrugere a mucoasei intestinului subțire și conduce, de asemenea, la acumularea celor mai subdezvoltate microorganisme cu celule unice în planul țesutului epitelial al organului afectat și este un indicator al unor patologii grave care pot afecta organismul în viitor.

Giardia trăiește mai multe perioade, ciclul total al cărora poate fi egal cu câțiva ani. Pentru întreaga perioadă de viață a acestor bacterii, veți simți un mic disconfort în stomac și în cazuri mai grave de furnicături la inimă și de deteriorare a sistemului nervos.

Puteți deveni infectați de la aproape toți din jurul lumii tactile. Sursele primare sunt transportul public, facilitățile comunale, apa murdară (nu este fiartă, nu este filtrată), precum și legumele și fructele proaspete spălate, ambalajele se păstrează (partea exterioară).

Dieta pentru giardioza este de 50% din recuperare, iar alte 10% reprezintă igiena personală de bază. Principala regulă care trebuie urmată, folosind o nutriție adecvată pentru giardioza - consumă cât mai puțin carbohidrați. Studiile clinice au arătat că mediul carbohidrat este ideal pentru reproducerea acestui tip de parazit. Un aspect pozitiv este faptul că, în stadiile incipiente ale infecției, este posibil să scăpăm de această boală doar cu ajutorul unei alimentații corecte.

După cum sa menționat mai sus, dieta vă oferă jumătate din rezultat, a doua jumătate este un tratament pentru consumul de droguri. Principiul recuperării rapide este încheiat în mai multe puncte specifice, care necesită performanță impecabilă, cea mai importantă fiind consultarea medicului. Nu vă auto-medicați și, în plus, nu tratați singuri copii, deoarece sunt mai vulnerabili la această boală și numai ei pot fi expuși la cele mai complicate forme ale cursului.

Dieta pentru giardiază determină faptul că vă angajați să refuzați orice produse care conțin glucoză - sunt prăjituri, produse de patiserie, dulciuri și altele.

Crearea condițiilor în care Giardia nu va putea să efectueze un ciclu normal de viață și reproducerea este de asemenea importantă pentru recuperarea rapidă. Principalul factor pentru crearea acestor condiții este mediul acid. Organizarea sa este posibilă atunci când se utilizează produse lactate și produse lactate.

Nutriția specială pentru giardioza este împărțită în mai multe cicluri:

  1. 1. Durata 14 zile. Este necesar să se reducă nivelul cantitativ al paraziților și nivelul de toxicitate al organismului. În această etapă, dieta include cereale, legume și fructe uscate.
  2. 2. Durata 21-30 zile. Necesar pentru retragerea lui Giardia. Meniul de fructe este folosit: caise uscate, zmeură, mere, pere, pepene verde.
  3. 3. Durata 14-21 zile. Este necesar să se creeze un mediu imposibil pentru habitatul paraziților și să se îmbunătățească starea generală a corpului. Componentele principale sunt produsele lactate fermentate și mâncărurile din produsele menționate anterior.
  • Scaune crescute (diaree);
  • Slăbiciune a corpului;
  • somnolență;
  • Sentimente de vagin în articulații și mușchi;
  • Prezența unei forme de dermatită (atopică).

Trebuie avut în vedere faptul că în timpul tratamentului dietetic, pe lângă excluderea produselor menționate mai sus, este necesar să se renunțe la legumele și fructele roșii care pot provoca reacții alergice și pot intensifica unul din simptomele de mai sus.

Pentru tratamentul giardiozelor la copii care nu se pot hrăni singuri și sunt alăptați, sunt necesare și agenți profilactici pentru o mamă care alăptează. În acest caz, copilul este transferat la nutriție artificială.

Principalul simptom care exprimă această boală la copii este tot felul de erupții cutanate și reacții la alergeni (fructe de padure și unele fructe). Substituentul ideal pentru o sursă de vitamine poate fi merele verde și perele (nu dulci), care nu acționează niciodată ca alergeni. Necesitatea unei astfel de alimentații este temporară, dar respectarea acesteia necesită o anumită răbdare.

Componentele dietei pentru copii ar trebui să fie destul de diverse. Servirea legumelor trebuie să fie fiartă sau roșie, iar fructele - în stare brută sau fiartă. O combinație specială de legume sau fructe cu carne fiartă are un gust destul de exotic, dar în ciuda acestui fapt, copiii o folosesc cu ușurință.

De asemenea, produsele care trebuie aruncate sunt nuci și semințe, care pot fi înlocuite cu diverse uleiuri vegetale - ulei de măsline, floarea-soarelui și susan. Pentru a adăuga la dietă legume, cum ar fi tomate, sfeclă și fructe de pădure, cum ar fi căpșuni și cireșe, este posibilă numai după consultarea unui medic și absența erupțiilor alergice defecte.

A încredința pregătirea dietei pentru tine și copilul tău cu giardioza este un specialist calificat - pediatru. Elaborarea unei diete este redusă la definirea unui medic de alimente care poate fi folosit pentru a-ți hrăni copilul. Mesele care conțin un procent ridicat de grăsime sunt excluse.

Pentru o recuperare eficientă și rapidă, întregul proces ar trebui să fie supravegheat de un medic cu respectarea corespunzătoare a tuturor instrucțiunilor. Limitarea copilului de la tot felul de dulciuri, produse de cofetărie din făină, băuturi carbogazoase vă va ajuta să atingeți rapid rezultatul dorit.

Dacă un copil participă la o grădiniță, atunci este necesar să se clarifice meniul, atunci când se mănâncă atunci când este acolo și să se excludă din grâul obișnuit, orice fel de carne afumată, cârnați, alimente bogate în condimente și lapte.

După cum sa menționat mai sus, crearea unui mediu acid este foarte importantă. În special în acest scop, este necesară acidificarea alimentelor pe parcursul zilei. Una dintre modalitățile de o asemenea acidificare poate fi utilizarea fructelor de mere în stare brută sau sub formă de decocții, compot sau limonadă de casă de la lămâi și menta.

Procesul de acidificare trebuie efectuat imediat înainte de masă, pentru a nu deranja pereții stomacului copilului dumneavoastră și pentru a obține o eficiență maximă. Nu toate legumele pot avea un efect pozitiv asupra corpului copiilor, deci merită, de asemenea, să refuzați de la alimente care provoacă iritarea intestinelor - ceapă, ridichi, usturoi.

Fructele joacă un rol important în recuperarea copilului. Se recomandă utilizarea merelor, kiwi, mandarine și portocale, precum și fructe de padure, care conțin în componența sa componenta pectină. Acestea din urmă includ lingonberries și coacăze afine.

De asemenea, ca și legumele, nu toate fructele pot fi benefice. Se recomandă abandonarea bananelor și a strugurilor care conțin o cantitate mare de glucoză, ceea ce are un efect pozitiv asupra reproducerii Giardia. Modul de a mânca la copii este împărțit în 4-5 repetări pe parcursul zilei. Cursul minim de tratament este de trei până la patru luni.

Principala diferență față de dieta copiilor este prezența în alimentație a băuturilor adulte care conțin alcool, care trebuie eliminate. De asemenea, este necesar să se ia măsuri pentru a elimina diverse tipuri de alimente rapide, precum și o gustare rapidă - chifle, prăjituri, miere.

Pentru a obține suficiente calorii, fără a întrerupe dieta, puteți mânca diverse cereale - hrișcă, orez și altele, ceea ce vă va oferi o saturație lungă și o taxă pentru întreaga zi.

Permite să mănânce alimente care conțin proteine ​​- pește și carne de pui în cantitate de 2 porții pe zi. Prepararea unor astfel de produse este posibilă numai în două moduri:

Ca și în cazul copiilor, o dietă pentru giardioza la adulți elimină alimentele prăjite.

Manancând doar 1 ceașcă de chefir pe stomacul gol sau pe înlocuitorul său - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, vă va ajuta să scăpați de disbacterioza inerentă acestei boli și vă va da impulsul necesar pentru o recuperare rapidă. Pentru orice modificări alimentare sau ajustări dietetice, consultați-vă medicul.

Înainte de fiecare utilizare a alimentelor care alcătuiesc dieta, trebuie să creați un mediu acid. Organizarea sa, așa cum a fost descrisă mai devreme, este posibilă atunci când se consumă băuturi proaspete, acru, fructe și legume. Utilizarea eficientă a băuturilor din fructe și a sucurilor de fructe și de boabe.

Recomandările pentru utilizare sunt legate în principal de ingredientele din meniul dvs., ale căror poziții principale ar trebui să fie luate de fructe de pădure, fructe și cereale.

Aveți grijă - terciul de gătit trebuie să fie fabricat exclusiv pe bază de apă fără a adăuga lapte.

Următoarele poziții sunt ocupate de pui și pește (de preferință fierte). De fapt, orice alimente din dietă ar trebui să fie fiartă - aici sunt cartofii, boabele fierte (compot), supele cu conținut scăzut de grăsimi și așa mai departe.

Consumul de apă filtrată și fiartă este un aspect important al dietei dvs. și ar trebui să fie de cel puțin 3 litri pe zi.

Este posibil să se consolideze tratamentul giardiei cu medicamente care prezintă un efect coleretic și înlocuirea lor echivalentă - cu decoctări de ierburi care au același efect. Refuzând zahărul, puteți folosi înlocuitori de zahăr, iar pentru a înlocui grăsimile folosiți uleiuri vegetale.

Efectuați dieta astfel încât dieta pentru giardioza să excludă:

  • diverse conserve;
  • condimente;
  • ketchup;
  • maioneza;
  • carne afumată;
  • conserve;
  • fast food;
  • limonade și orice băuturi carbogazoase;
  • produse de cofetărie;
  • lapte;
  • toate alimentele care conțin mai mult zahăr și carbohidrați.

Alimentele picante au, de asemenea, un efect negativ asupra organismului, chiar și pentru o persoană sănătoasă. Prin urmare, este necesar să se excludă ardeii iute, mirodenii, ceapa brută și orice legume. În prezența reacțiilor alergice la legume individuale (tomate, ridichi și altele) - acestea ar trebui abandonate.

În sezonul de vară, în ciuda ispitei, nu puteți mânca pepene galben, struguri dulci, banane. Nu folosiți mâncăruri cu ciuperci și brânzeturi specifice în meniul dvs.

Evitați grăsimile animale. Alimentele cu continutul lor acționează ca un catalizator al secrețiilor din intestinul biliar, ceea ce duce la o schimbare a nivelului de aciditate și organizează mediul necesar pentru viața și reproducerea Giardia. În plus, astfel de alimente pot determina o creștere a anumitor simptome, și anume diaree și greață.

Nu puteți mânca alimente sau alimente care conțin gluten. Acest element face parte din unele cereale. Excepțiile sunt: ​​orez, porumb și hrișcă. Principalele surse de gluten sunt pastele și produsele de cofetărie din făină.

Organizarea dietei este necesară cu recomandările de mai sus. Consumul de alimente este cel mai bun în porții mici de 5-6 ori pe zi, cu o acidificare preliminară a dietei selectate.

Când urmați o dietă, nu uitați de regulile de igienă personală. Înainte de a pregăti orice fel de mâncare, spălați bine mâinile și alimentele care au un efect tactil mare asupra vânzării.

Respectarea tuturor punctelor de mai sus va ajuta la restabilirea organelor de tip cholagogue, precum și la funcționarea normală a organelor din tractul digestiv și microflora intestinală.

Meniul alimentației necesită respectarea unor elemente care exclud diversitatea, dar sunt necesare pentru recuperarea pacientului. Gătitul și produsele individuale sunt discutate mai jos.

  • Diferitele tipuri de cereale nu necesită pregătire specifică. Singurul element care sugerează o dietă pentru giardioza cu cereale este posibilitatea de a le face numai pe bază de apă. Orice terci, de la orez la porumb, este ca. După o lună, după consultarea medicului, puteți adăuga lapte diluându-l cu apă într-un raport de unul la unu. Din produsele de fasole ar trebui să fie abandonate, care este, nu mănânci mazare și terci de fasole.
  • Băuturi. Beți cel puțin 1 pahar de apă purificată înainte de mese. Dacă este posibil, puteți înlocui apa cu suc de afine sau suc de portocale. Compote este, de asemenea, binevenit. În absența reacțiilor alergice s-a permis sucul de roșii. Băuturile bune, care ar trebui consumate pe stomacul gol, sunt kefir și ryazhenka, termenul de valabilitate al cărora trebuie verificat cu siguranță. Nu mâncați băuturi dulci cu carbonați. Cantitatea totală de lichid consumat trebuie să fie de cel puțin 3 litri pe zi.
  • Supe. Fiecare dintre supele gătite trebuie să fie dietetic, deoarece acest lucru necesită o dietă pentru tratamentul giardiei. Pentru a face acest lucru, utilizați bulion de pui cu piele pre-îndepărtată și stratul gras. Același lucru este valabil și pentru alte păsări. Este interzisă utilizarea bazelor grase de supă și baze pe carne.
  • Carne. Prepararea acestui produs este posibilă în mai multe moduri, cu excepția prăjirii. Carnea în sine trebuie să fie slabă, orice pasăre și carne de vită cu carne de vită, cu îndepărtarea prealabilă a stratului de grăsime. Carnea de porc și carnea de porc nu sunt potrivite. Înainte de a mânca, carnea poate fi tocată sau aburată folosind un abur sau o aragaz lent. Este important ca atunci când gătiți carnea să fi fost tocat fin, deoarece bucățile mari nu sunt potrivite pentru dietă.
  • Fructe. Toate fructele pe care le consumi ar trebui să fie proaspete. Boabele pot fi fierte sau coapte. Același lucru este valabil și pentru mere, pere și altele.
  • Produse lactate fermentate. Este permisă utilizarea brânzei de cotă cu conținut scăzut de grăsimi, a aceleiași brânzeturi, a ryazhenka și a kefirului.
  • Legume. Este permisă utilizarea de legume care nu irită pereții de stomac, cum ar fi castraveții, sfecla și orice legume rădăcinoase. A interzis orice legume, ceapă, usturoi și roșii (cu reacții alergice).
  • Făină. Singurul produs de făină care este destinat consumului este pâinea, care este de dorit, ar trebui să fie într-o secară veche. De asemenea, sunt permise biscuiți și biscuiți fără aditivi dulci sau sare.
  • Utilizarea vaselor de ou în prezența giardiei determină 2 forme de preparare: omlete fierte și omlete de aburi. Consumarea ouălor brute și prăjite este interzisă.
  • Băutură de casă. Pentru a pregăti o astfel de limonadă, veți avea nevoie de 5 litri de apă, lămâie sau acid citric și menta proaspătă. Gătitul nu provoacă prea multe dificultăți. Trebuie doar să înmoiți menta tocată împreună cu bucățile de lamaie în apă clocotită și fierbeți timp de 5-10 minute. După ce băutura a ajuns la temperatura camerei, este gata să bea. Pentru a da un gust mai luminos, puteți folosi un îndulcitor.
  • Compot. Pentru a face compot acasă, trebuie să mănânci cât mai multe fructe posibil (mere, pere, etc.), să adăugați fructe de padure, să beți în prealabil și să aruncați apă fiartă timp de 30 de minute.
  • Vase de pește cu legume. Prepararea acestor feluri de mâncare este organizată în principal prin coacerea peștelui cu o farfurie laterală sub formă de legume. Cu ajutorul unei folii pe care se pune pește (non-gras) cu roșii tocate, morcovi și vinete, puteți folosi lamaie pentru a gusta. Mâncarea trebuie să fie sărată, învelită în folie și cuprinsă în cuptor sau gătită conform acelorași instrucțiuni într-un cazan dublu.
  • Alimente pentru giardioza. Din carnea proaspăt preparată din carne slabă, cu adăugarea de ceapă și ouă tocate, se fac mici porții de pâine, care sunt așezate pe hârtie de copt și pe o foaie de copt. Prăjirea în cuptor se efectuează până la pregătirea completă, care poate fi determinată cu ajutorul unei scobitori sau al unui meci, pur și simplu prin verificarea calității cărnii. Pentru aceeași rețetă, paturile pot fi gătite într-un cazan dublu.
  • Brânză de legume. Gatirea unei tocanuri constă în mai multe etape. Primul este de a tăia ingredientele (dovlecei, cartofi, morcovi, ardei grași și roșii). Al doilea este de a pregăti feluri de mâncare pentru gătit, se amestecă cu ulei vegetal și se adaugă puțină apă. Al treilea este de a pune legumele în următoarea ordine: cartofi, morcovi (după 5 minute de coacere) și apoi restul legumelor în ordine aleatorie. A patra etapă (ultima) - este de a adăuga verde, roșii (fără piele) și busuioc, la gust.
  • Mere de copt. Rețeta pentru acest fel de mâncare de la lamblia este foarte simplă - după tăierea mijlocului, chestii de mere cu brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi) și se adaugă scorțișoară la gust. Coaceți în cuptor.
  • Terci din stigmate de porumb. Pentru preparat veți avea nevoie de 200 ml apă clocotită și 10 grame de mătase de porumb. După amestecarea acestor componente, acestea trebuie să insiste, după care remedierea rezultată pentru giardiază trebuie luată de 20 de grame de 5 ori pe zi.

Dacă ați avut o mulțime de dulciuri în dieta dvs. înainte de tratament și nu puteți respinge imediat alimentele care conțin glucoză, consultați-vă cu medicul dumneavoastră.

Dacă dieta cu giardiază este observată și toate condițiile sale sunt îndeplinite, atunci în primele etape de tratament veți simți o îmbunătățire generală a sănătății, durerea va începe să dispară, nivelul simptomelor durerii va scădea. În cele din urmă, corpul este curățat de microorganisme parazitare.

Un punct important este respectarea igienei personale, care include spălarea regulată a mâinilor la venirea de pe stradă și folosirea toaletei și înainte de fiecare utilizare a alimentelor. De asemenea, spălarea necesită fructe și legume (apă caldă). Igiena necesită schimbări frecvente de lenjerie, atât în ​​pat, cât și pe corp.

În ciuda eficienței regimului alimentar, medicii îl recomandă să îl completeze cu acompaniament medical, ca și în cazul unei alimentații adecvate, nu este întotdeauna posibil să se obțină un efect pozitiv. Și, bineînțeles, puteți trata tratamentul giardiei cu medicamentele folclorice pentru a spori efectul tratamentului general și pentru a accelera procesul de vindecare.

Și puțin despre secretele.

Un ficat sănătos este cheia longevității. Acest organism îndeplinește un număr mare de funcții vitale. Dacă s-au observat primele simptome ale tractului gastrointestinal sau ale bolii hepatice, și anume: îngălbenirea sclerei ochilor, greață, scaune rare sau frecvente, pur și simplu trebuie să luați măsuri.

Vă recomandăm să citiți opinia Elenei Malysheva despre cum să restabiliți rapid și ușor funcționarea LIVER în doar 2 săptămâni. Citiți articolul >>